Hola y bienvenidos a >> Recetas fáciles ricas blog <<, hoy
te diré como preparar polenta de una manera fácil.
La polenta es un alimento muy nutritivo… (Para mi muy rico) y la forma de elaborarlo
es muy sencilla y fácil…
Para preparar polenta solo necesitas un poco de agua, caldo, leche,
etc., condimento/s a gusto del consumidor como también sal…
La polenta además de lo fácil que se puede preparar es fácil de digerir, por lo
que la podemos consumir cuando queramos, al mediodía o en la noche…
Como Preparar Polenta
Normalmente cuando hablamos de preparar polenta uno ya esta pensando
en grumos y si nos sale mal terminaremos preparando
algo incomible,… no es así…
Bueno primero que nada la medida
ideal para preparar polenta es 1 medida de polenta
por 3 medidas del liquido con el cual la vamos a
preparar, si la quieres un poco mas espesa deberás bajar un poco la cantidad de
ese liquido, como ya te dije puede ser, agua, caldo, leche, etc….
Colocamos el líquido que vamos a utilizar para preparar la polenta en
una cacerola u olla, la llevamos al fuego, cuando empiece a hervir, podemos
condimentar y agregamos la polenta… ¿Pero como lo
hacemos?... ¡Aquí esta el secreto para preparar la polenta y que quede
perfecta!… añadiremos la polenta en forma de lluvia, de apoco y revolviendo bien
y sin parar (yo para prepararla utilizo cuchara de madera)… este es el secreto,
no dejes de revolver, así no se formaran grumos y te quedará perfecta. Cocínala
o hiérvela a fuego lento por un (1) minuto (recuerda revolviendo sin parar),
apaga el fuego, déjala reposar un poco y listo tu polenta.
Recetas que contengan polenta,…
muchísimas,… recuerda que la practica hace al maestro, una vez preparada la
podemos utilizar en muchos platos,… podemos preparar entradas, platos
principales e inclusive podemos preparar postres con polenta…
Muchas gracias :-)
ResponderEliminarNo... gracias a ti... me alegro que te sirviera... como lo dije en otro comentario he estado alejado de los blogs por temas personales... pero los hice para ayudar... te repito gracias a ti...
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